【最高峰の洋上リゾート】ジェイドセイルズで行く、7時間半の秘境ランハ湾クルーズ
数あるクルーズ船の中でもトップクラスのファシリティを誇る「ジェイドセイルズ」に乗船。パノラマレストランでの豪華ビュッフェ、竹ボートでの神秘的な洞窟探検、カヤック、さらにはサンセットを望むデッキジャグジーまで、これまでのハロン湾観光の常識を覆すエレガントな洋上体験をお約束します。
【究極の美食グランドスラム】ミシュラン1つ星からビブグルマンまで、最旬の名店を厳選
ベトナムの美食の進化を体感できるよう、すべての夕食・昼食にストーリーを持たせました。初日のミシュラン1つ星「Tam Vi」に始まり、2日目は究極のフォー「フォー10」、3日目の昼は名物ブンチャーの「Bun Cha Ta」、そして旅のフィナーレは洗練された空間で味わう北部料理のモダンディナー「The East」までを網羅。
【圧倒的なフォトジェニック】アオザイを纏い、トレインストリートから「真紅のお線香の村」へ
3日目はハノイの今昔を切り取る特別なフォトリップ。エッグコーヒーを片手に線路脇で列車を待つスリル、そしてハノイ郊外の「クアン・フー・カウ村」へ足を延ばし、広場一面を埋め尽くす赤いお線香が描く、まるでアートのような絶景の中で記念撮影。アオザイのレンタル(有料)とガイドの撮影サポートで、一生モノの美しい記憶を記録に残せます。
ハノイ・ノイバイ国際空港に到着。
空港の到着ロビーにて日本語ガイドが温かくお出迎え。空港到着時間に合わせて、快適な混乗車にて、格式高い佇まいと豊かな緑が美しい首都ハノイ市内のホテルへ送迎・チェックインをいたします。
夜:世界を魅了した至高の古都の味。
18:00:ホテルへお迎え、洗練のディナーへ出発。
【夕食】「Tầm Vị(タムヴィ)」
18:30:ミシュランガイド1つ星に輝く、ハノイ最高峰の名店。1910〜1920年代の古き良き北ベトナムの一軒家を再現したアンティークな木造建築の中で、伝統的な家庭料理を洗練された芸術へと昇華させた料理の数々を。どこか懐かしく、滋味深い至高のディナーをゆっくりとご堪能ください。
20:00:夕食後、ホテルへお送りいたします。
【宿泊地:ハノイ】
朝:ホテルにて朝食後、最上の海のシルクロードへ。
07:00:快適な豪華リムジンカー(混乗)に乗り込み、美しく整備された高速道路経由でハロン湾・ランハ湾方面へ(約2時間の快適なハイウェイドライブ)。
午前〜午後:プレミアム船「ジェイドセイルズ」が贈る、7時間半の洋上ラグジュアリー
09:30:◎ ラグジュアリークルーズ乗船 & 秘境ランハ湾巡り
ウェルカムドリンクの洗礼を受け、静かで手つかずの圧倒的な自然が残る「ランハ湾」を巡る、極上のクルーズが幕を開けます。
【11:00 船上ビュッフェランチ】:エアコン完備のパノラマビュー・レストランにて、洋食、伝統ベトナム料理、そして湾内で獲れた新鮮なシーフードを贅沢に堪能。
【13:30 竹ボートでの洞窟探検】:地元の漁師が巧みに漕ぐ竹ボートに揺られ、神秘的な「ダーク&ブライト洞窟」と、巨岩に囲まれた隠れたラグーンを探索。
【15:00 カヤック&海水浴】:エメラルドグリーンに透き通った海へ。カヤックを漕ぎ、あるいは海水浴を愉しむ自由なひととき。
【16:00 船上クッキングスクール】:専属シェフ直伝、伝統的なベトナム揚げ春巻き作りを体験。
【16:30 サンセットパーティー】:開放的なサンデッキで、遮るもののない夕日を眺めながらリラックス。前方に設置された洋上ジャグジーで心地よい風を感じる贅沢も。
夕刻〜夜:ハノイへ帰還、市民に愛されるビブグルマンの味を
17:30:夢のような洋上に別れを告げて下船。再びプレミアムなリムジンカーにてハノイへ。
【夕食】「Phở 10 Lý Quốc Sư(フォーテン・リクオスー)」
19:30:ミシュランガイド・ビブグルマン選出。ハノイで不動の頂点に君臨するフォーの聖地。何日もかけて丁寧に煮込まれた、濁りのない透き通った極上スープと、目の前でカットされる柔らかくジューシーな牛肉の絶妙なハーモニーを、本場のスタイルでお召し上がりください。
20:30:お腹も心も満たされ、ホテルへお送りいたします。
【宿泊地:ハノイ】
朝:ホテルにて朝食後、チェックアウト。(※フライトに合わせて18:00までのレイトチェックアウト/有料の追加も可能です)
08:00:ホテルを出発し、ハノイの今昔を切り取るフォトジェニックツアーへ。
プレミアム特典:希望者は、ハノイの街に美しく映える伝統衣装「アオザイ」をレンタルしてツアーへ出発できます(別途有料:$15/着)。
午前:千年の都が魅せる、ノスタルジックな街角の風景
○ トレインストリート
09:00:民家の軒先ギリギリをかすめて列車が走る、世界的な名所。線路脇のレトロなカフェで、ハノイ名物の濃厚な「エッグコーヒー」を味わいながら、列車通過のドラマチックな瞬間を待ちます(ガイドが最高の写真撮影をサポート)。
○ 東河門(クアンチュオン門)& ロンビエン橋
10:30:旧市街に唯一現存する、時を刻んだ壮麗な城門を見学。その後、エッフェル塔の設計者によって19世紀末に造られた、ハノイのシンボルである不屈の鉄橋「ロンビエン橋」のノスタルジーに浸ります。
【昼食】「Bún Chả Ta(ブンチャータ)」
12:00:ミシュランガイド・ビブグルマン選出。炭火で香ばしく焼き上げた豚肉とつくねを、甘酸っぱい極上スープに浸して米麺と食べるハノイ名物ブンチャーと、サクサクの揚げ春巻きのランチ。
午後:世界中のカメラマンを虜にする、真紅の「お線香の村」へ
◎ クアン・フー・カウ(Quảng Phú Cầu)村
14:00:ハノイ郊外に佇む、100年以上の歴史を持つ伝統工芸の村。村の広場一面に、天日干しのために敷き詰められた、まるで大輪のダリアの花束のように丸く束ねられた色鮮やかな真紅のお線香。圧倒的な色彩美の真ん中で、一生モノの記念撮影をお楽しみください。
夜:洗練の北部ディナーを味わい、空港へ
16:30:アオザイを返却し、一度ホテルへ。出発までのお時間を自由行動でお過ごしください。
18:30:ホテルにお迎えにあがり、最後の晩餐へ。
【夕食】「The East(ジ・イースト)」
19:00:古街の喧騒から離れたお洒落で洗練された空間。旅の締めくくりにふさわしい、北ベトナムの伝統家庭料理をモダンに昇華させた、目にも麗しいコースディナーをご堪能ください。
20:30:すべての美しい思い出を胸に、混乗車にてノイバイ国際空港へお送りいたします。お気をつけてお帰りください!
<ハノイ5つ星ホテル> ペリドット・グランド・ラグジュアリー・ブティック・ホテル、オリエンタル・ジェイド・ホテル、インターコンチネンタルハノイ・ウエストレイク、または同等クラス
混乗車、日本語ガイド、入場料、ツアーの昼食、ツアーの夕食、ホテル代金(朝食含む)
航空券代金、お飲み物、チップ(オプション)、個人的な費用等