【五感を満たすストーリー】カカオ農園での手作り体験 & 隠れ家リゾート「ホーチャム」
普通のツアーではまず訪れない、ブンタウの「BINON CACAO PARK」でカカオの神秘に触れ、オリジナルのチョコレート作りを体験。その後はホーチミンから最も近い楽園ビーチ「ホーチャム」のブティックリゾートにて、インフィニティプールやカヤック、ライステラスのサイクリングなど、極上のバカンスタイムを贅沢に確保しました。
【映画のような体験】アオザイを身に纏い、伝統のシクロで黄昏のサイゴンを駆ける
最終日の夕刻、色鮮やかなベトナムの伝統衣装「アオザイ」に着替え、風を遮るもののない人力三輪車「シクロ」に乗って90分間のストリートクルーズへ。ピンクの教会やライトアップが始まる人民委員会庁舎など、サイゴンで最も美しいフォトスポットを効率よく巡り、一生モノの記念写真を残せます。
【ミシュランから最旬ピザまで】妥協のない「美食のグランドスラム」
ベトナムの食文化の進化を体感できるラインナップ。1880年代の建物をリノベしたミシュラン選出の「HOA TUC」、田園風景広がる「RICE FIELD」、今やベトナムの至宝となった「Pizza 4P's」、そして最終日にはベトナム中の屋台の味をハイクオリティに集結させた「ニャーハンゴン」まで。毎食が旅の最高のハイライトとなります。
夕刻:タンソンニャット国際空港に到着。
空港の到着ロビーにて日本語ガイドが温かくお出迎え。混乗車にて、ベトナム最大の経済都市として進化を続けるホーチミン(旧名サイゴン)市内のホテルへ送迎・チェックインをいたします。
夜:フランス領インドシナのノスタルジーに浸る美食の夜。
18:00:ホテルへお迎え、夕食へ出発。
【夕食】「HOA TÚC(ホアトゥック)」
18:30:ミシュランガイドにも選出された、1880年代の旧アヘン工場をリノベーションした名店。フレンチコロニアル様式の美しい中庭とエレガントな洋館で、伝統の味にモダンな感性を加えた極上のベトナム料理をご堪能ください。
20:00:夕食後、ホテルへお送りいたします。
【宿泊地:ホーチミン】
朝〜昼:ホテルにて朝食後、街が最も活気に満ちる午前中にサイゴンのシンボルを巡る旅へ。
08:00:ホテルを出発し、歴史の核心へと向かいます。
○ 戦争証跡博物館
ベトナム戦争の生々しい記憶と歴史を後世に伝える博物館。世界の報道写真家たちが命懸けで切り取った写真や貴重な資料、中庭に展示された本物の重火器や戦車が、平和の尊さを静かに語りかけます。
○ 統一会堂(旧大統領官邸)
1975年のベトナム戦争終結の舞台であり、南北統一の象徴。当時の大統領執務室や地下作戦室がそのまま残されており、昭和の終わりまで時が止まったかのような壮大な空間を体感します。
○ サイゴン大教会 & 中央郵便局
フランス統治時代のロマン薫る、赤レンガ造りのカトリック教会(※美しい外観を守るための修復工事中のため、外観のみのご案内)。すぐ隣には、パリのオルセー美術館をモデルに設計された、今なお現役で時を刻む美しい建築文化財「中央郵便局」が佇みます。
○ ベンタイン市場 & タンディン教会
熱気あふれるサイゴン最大の「ベンタイン市場」の活気を肌で感じた後は、おとぎ話の絵本から飛び出してきたかのような、フォトジェニックなピンクの「タンディン教会」へ。
昼:【昼食】本場で味わう洗練のフォー・セット
午後:密林に隠された、人類の知恵と不屈の歴史へ
13:00:ホーチミンを出発し、クチへ(約1時間45分)。
◎ クチトンネル(南ベトナム民族解放戦線基地跡)
全長250kmにも及び、地下に網の目のように張り巡らされた狭きトンネル要塞。まずは当時の戦争ビデオを鑑賞し、兵士たちの過酷な生き様を学びます。その後、実際に使われていた地下迷宮へと潜り、当時のカモフラージュされた落とし穴や模型を見学。歴史の重みを五感で学ぶ、忘れられない体験となります。
夜:ミシュランが認めた古き良き田園の味
18:00:【夕食】「RICE FIELD(ライスフィールド)」
ホーチミンへと戻り、ディナーはミシュランガイドに掲載された一軒家レストランへ。都会の真ん中にありながら田舎のライステラスを再現したお洒落な空間で、素朴ながらも奥深いベトナム伝統の家庭料理セットをお楽しみください。
【宿泊地:ホーチミン】
朝:ホテルにて朝食後、専用車にて都会の喧騒を離れ、魅惑の南部沿岸エリアへ。
08:00:ホテルを出発し、一路、ブンタウ方面へ(約2時間)。
午前:赤道の恵み ── 奇跡のカカオファーム体験
10:00:◎ BINON CACAO PARK(ビノンカカオパーク)
カカオベルト(赤道から南北20度以内)に位置するベトナム南部が誇る、自然豊かなカカオ農園。約900本ものカカオの木々が生い茂る中を散策し、生の果実からチョコレートが生まれるまでの神秘的な工程を見学します。見学後は、世界にひとつだけの「オリジナルチョコレートのデコレーション体験」に挑戦。併設カフェでの濃厚なスイーツタイムや、プレミアムなお土産選びもお楽しみください。
昼〜午後:透明な海と未開発の白砂広がる、最旬の隠れ家リゾートへ
11:30:カカオパークを出発、美しきホーチャムビーチへ(約1時間)。
【昼食】「GECKO RESTAURANT(ゲッコー・レストラン)」
12:30:極上のブティックリゾート「ホーチャム・ビーチ・リゾート&スパ」内にある、海風が心地よいレストランにて極上のランチを。
【贅沢なリゾート・アクティビティ体験(たっぷり2時間自由行動)】
熱帯雨林と澄み切った海に抱かれたリゾートで、思い思いの贅沢な時間をお過ごしください。
自然豊かな真水プールや、海と一体になる「海水インフィニティプール」、プライベートビーチの無料利用。
リゾート内の池でのカヤック体験や、無料レンタル自転車で周辺ののどかなライステラス(棚田)を散策。
夜:サイゴンに戻り、ベトナムで絶大な人気を誇る感動のピザを
15:30:名残惜しいビーチを後にし、ホーチミンへ(約3時間)。
18:30:【夕食】「Pizza 4P's(ピザフォーピース)」
旅の晩餐は、国内外のグルメを虜にする超人気店へ。店内の本格石窯で焼き上げられる、驚くほどフレッシュな「自家製ブッラータチーズのピザ」など、洗練されたこだわりイタリアンをモダンな空間でお楽しみください。
【宿泊地:ホーチミン】
午前:ホテルにて朝食後、チェックアウト。南ベトナムの命の源、メコンデルタへ出発。
09:30:日本語ガイドとともに、のどかな田園風景を抜けながら水郷の街ミトーへ(約2時間)。
11:30:◎ 世界が憧れるメコン川ジャングルクルーズ
モーターボートで大河を渡り、通称“果物の島”と呼ばれる「タイソン島」へ。ドラゴンフルーツなどの南国フルーツの試食や、天然のハチミツティーに癒やされます。
その後、ツアーのハイライトである「手漕ぎボートでのジャングルクルーズ」へ。頭上を覆うニッパヤシのトンネルをくぐり抜けながら、静かにゆっくりと進むメコンの大自然に感動を覚えます。熱々の試食が嬉しいココナッツキャンディ工房も見学。
昼:【昼食】メコン川の伝統郷土料理ランチ
13:45:名物の「象耳魚(エレファントイヤーフィッシュ)のフライ」を野菜とライスペーパーで巻く特製春巻きや、風船のように膨らんだ不思議な揚げ餅など、名物料理の数々をご賞味ください。
午後〜夕刻:伝統の美を身に纏い、映画の主人公のようにサイゴンの風になる
14:30:ミトーを出発、ホーチミンへ戻ります。
16:00:○ アオザイ・レンタルショップ
伝統的なクラシックデザインから、現代的なモダンアオザイまで、お気に入りの一着をセレクト(※現地払い:約10万〜25万VND/1着)。
16:45:◎ 伝統シクロで行く、トワイライト・フォトジェニッククルーズ(約90分)
麗しいアオザイ姿に着替えたら、ベトナム名物の人力三輪車「シクロ」に揺られて街へ。歩くよりも少し遅い、心地よいスピードでサイゴンの街並みが流れていきます。
【シクロ乗車ルート】:ピンクのタンディン教会 ➔ 中央郵便局&大教会 ➔ 格式高いオペラハウス ➔ 歴史あるホテルコンチネンタル ➔ 黄昏に染まるホーチミン像&人民委員会庁舎。最高の記念写真をプロの手のようにエスコートしながら撮影いたします。
夜:サイゴンの屋台文化をスタイリッシュに味わうフィナーレ
18:30:アオザイ返却後、最後の夕食へ。
【夕食】「Nha Hang Ngon(ニャーハンゴン)」
コロニアル調の広大な邸宅を改装し、周囲にベトナム中の人気屋台を集めた名門レストラン。芳ばしい「バインセオ(ベトナム風お好み焼き)」や「バインミー」「極上フォー」といった、ベトナムを代表する人気料理のセットを、お祭りのような賑やかで洗練された空間でお召し上がりいただきます。
20:30:最高の思い出とともに、タンソンニャット国際空港へ直接送迎いたします。お気をつけてお帰りください!
<ホーチミン5つ星ホテル利用> マジェスティック・サイゴン,ラヴェーラ・サイゴン,フュージョン・スイート ホテル、ホテルグランドサイゴン、マイハウスサイゴンホテルまたは同等クラス
車両、日本語ガイド、入場料、昼食、夕食、ホテル代金(朝食含む)
航空券代金、お飲み物、チップ(オプション)、個人的な費用等